Macedoine Russe
Ingrediënten: snijbonen spruitjes bloemkoolroosjes (of broccoli) aspergepunten doperwten wortelen aardappelen bietjes champignons augurken 1 eetlepel kappertjes olie azijn kervel dragon…
Meer
Eten & drinken
Moddertaart
Ingrediënten: Deeg: 180 gram druivensuiker 4 eetlepels honing 160 gram roomboter 70 gram cacao 3 eieren 300 milliliter sojamelk 200…
Meer
Slierasperges met Hollandaisesaus
Ingrediënten (voor 4 personen): Slierasperges 1 kilo superverse asperges 4 eieren of 8 kwarteleieren 1 kilo krielaardappels of annabelles nootmuskaat…
Meer
Moederdagtaart
Ingrediënten: De bodem 165 gram boter, op kamertemperatuur 165 gram suiker 1 theelepel vanille-extract ¼ theelepel zout 2 eieren, op…
Meer
Koningslekkernijen
Ingrediënten: Koningsbrood 100 gram Zeeuws bloem 75 gram boter 55 gram basterdsuiker 20 gram eieren 1 citroen melk naar behoefte…
Meer
Aardbeiensoezen
Ingrediënten (voor 10 personen): 100 gram bloem 1/4 tl zout 75 gram boter, in blokjes 3 biologische eieren, op kamertemperatuur…
Meer
Risotto met bosui en krokant spek
Ingrediënten: 300 gram risottorijst 900 milliliter groentebouillon (zoutarm) een scheutje witte wijn 6 teentjes knoflook 4 plakjes dun gesneden spek…
Meer
Spaghetti Cornetti
Ingrediënten (voor 4 personen): 3 grote of 4 à 5 kleine sjalotten 2 grote wortelen 3 stengels bleekselderij 2 à…
Meer
Gremsjeliesj
Ingrediënten: 2 deciliter rode wijn 100 gram matsemeel ( 0f 7 a 8 vermalen matzes) 80 gram blanke amandelen, fijngehakt…
Meer