Dhal Curry
Ingrediënten: Curry pasta 1 à 2 eetlepels kerriepoeder snufje chilipoeder 1 theelepel tamarinde 1 theelepel komijn 1 à 2 theelepels…
Meer
Eten & drinken
Witlofschotel van Oma de Both
Ingrediënten (voor 4 personen): 1 kilo witlof 2 ons ham 10 eieren 1 Knorr-blokje bloem boter geraspte kaas melk paneermeel…
Meer
Anijs – suikerbrood
Ingrediënten: Brood: 500 gram bloem 10 gram zout 10 gram gedroogde gist 50 gram basterdsuiker 60 gram boter op kamertemperatuur…
Meer
Kouseband met zoutvlees en rijst
Ingrediënten (voor 4 personen): 500 gram rijst 300 gram kouseband 250 gram zoutvlees 1 tomaat 1 teen knoflook halve theelepel…
Meer
Oliebollentaart
Ingrediënten (voor 50-60 stuks): Oliebollen 1 kilo bloem gram 80 gram verse gist 20 gram zout 45 gram witte basterdsuiker…
Meer
Tabouleh van quinoa
Ingrediënten (voor 4 personen): 200 gram quinoa 4 deciliter bouillon 1 deciliter olijfolie 1 citroen, sap 1/4 bos basilicum, fijngesneden…
Meer
Gevuld speculaas
Ingrediënten: Deeg: 125 gram boter, in kleine blokjes 125 gram bruine basterdsuiker 250 gram Zeeuwse bloem (verkrijgbaar bij de molen,…
Meer
Bloemkoolrijstcurry
Ingrediënten (voor 2 à 3 porties): 1 middelgrote bloemkool 1 teentje geperste knoflook 1 flinke eetlepel (biologische) Indische kruidenpasta/curry 100…
Meer
Springrolls
Ingrediënten: 500 gram gehakt twee theelepels gember 1 citroen geraspte wortels 1 rode peper 1 gehakte ui 1 theelepel sesam…
Meer
Zuur vlees
Ingrediënten (4 personen): 1 kilo magere runderlappen 2 deciliter wittewijnazijn 1 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel (versgemalen) peper 3 verse…
Meer