Moddertaart

Ingrediënten: Deeg: 180 gram druivensuiker 4 eetlepels honing 160 gram roomboter 70 gram cacao 3 eieren 300 milliliter sojamelk 200…

Meer

Slierasperges met Hollandaisesaus

Ingrediënten (voor 4 personen): Slierasperges 1 kilo superverse asperges 4 eieren of 8 kwarteleieren 1 kilo krielaardappels of annabelles nootmuskaat…

Meer

Pindasoep

Ingrediënten (voor 4 personen): 1 ui 3 volle eetlepels pindakaas 2 eetlepels tomatenpuree 1 liter water met 2 bouillontabletten of…

Meer

Moederdagtaart

Ingrediënten: De bodem 165 gram boter, op kamertemperatuur 165 gram suiker 1 theelepel vanille-extract ¼ theelepel zout 2 eieren, op…

Meer

Koningslekkernijen

Ingrediënten: Koningsbrood 100 gram Zeeuws bloem 75 gram boter 55 gram basterdsuiker 20 gram eieren 1 citroen melk naar behoefte…

Meer

Aardbeiensoezen

Ingrediënten (voor 10 personen): 100 gram bloem 1/4 tl zout 75 gram boter, in blokjes 3 biologische eieren, op kamertemperatuur…

Meer

Risotto met bosui en krokant spek

Ingrediënten: 300 gram risottorijst 900 milliliter groentebouillon (zoutarm) een scheutje witte wijn 6 teentjes knoflook 4 plakjes dun gesneden spek…

Meer

Spaghetti Cornetti

Ingrediënten (voor 4 personen): 3 grote of 4 à 5 kleine sjalotten 2 grote wortelen 3 stengels bleekselderij 2 à…

Meer

Gremsjeliesj

Ingrediënten: 2 deciliter rode wijn 100 gram matsemeel ( 0f 7 a 8 vermalen matzes) 80 gram blanke amandelen, fijngehakt…

Meer

Macarons

Ingrediënten: Macarons 200 gram (gezeegde) poedersuiker 200 gram (gezeefde) amandelpoeder 2 x 75 gram eiwit 50 milliliter water 200 gram…

Meer