Gegrilde côte de boeuf met stroop van knoflook van Gertjan Kiers
De kerstdagen zijn bij uitstek geschikt om de keuken in te gaan en iets speciaals te bereiden. Slager Gertjan Kiers…
Meer
Eten & drinken
Kipschnitzel met doperwten-avocadosalade
De meeste erwten worden gepeld gegeten. De sugar snaps en peultjes zijn ook in de schil heel lekker. De doperwt…
Meer
Poke bowl van Janny van der Heijden
Een recept tegen kerststress: poke bowl. Simpel, voedzaam en gezond bovendien. En uiteraard hoeft de bowl niet alleen met feestdagen…
Meer
Quiche met prei
Prei is een look en dus familie van de knoflook, bieslook en sjalot. Hij is best scherp van smaak en…
Meer
Voedingstip: koekje bij de koffie
Stroopwafel, bokkenpootjes, sprits, kaakjes: wat is er veel te kiezen in het koekschap. Het is niet altijd makkelijk om de…
Meer
Gestoofde kip van Sandra Ysbrandy
Ugali, is een stevige maïspap of puree die goedkoop is en flink vult. Als het mogelijk is worden er bij…
Meer
Snelle zoete aardappelcurry
De zoete aardappel is in tegenstelling tot wat zijn naam doet vermoeden, geen familie van de aardappel. De aardappel is…
Meer
Spekkoekjes van Francis Kuijk
Waarom spekkoek spekkoek heet? Het is volgens Francis Kuijk heel eenvoudig: omdat het eruit ziet als spek. De koek wordt…
Meer
Aardappelsalade met gebakken kabeljauw
Een jonge kabeljauw wordt ook wel een dors of gul genoemd. Gedroogd heeft hij weer een andere naam. Dan wordt…
Meer
Blanquette de veau van Janny van der Heijden
Janny maakt een feestelijk recept, met het concept één keer kopen, 2 keer koken. Zij begint met een lekkere klassieke…
Meer