Eindelijk is het duidelijk wat er écht in tarwe zit
Tarwe is één van de belangrijkste basisingrediënten voor de voedselindustrie, maar waar bestaat het eigenlijk uit? En hoe kan het…
Meer
Eten & drinken
De Nieuwe Lekkerbek: groenteverf, brood van bierborstel, balletjes van onsterfelijkheidskruid
In de derde aflevering van De Nieuwe Lekkerbek gaat de zoektocht naar de nieuwe gezonde en duurzame eetsensatie verder. De kandidaten worden…
Meer
Toch plekje in supermarkt voor door droogte ‘mislukte’ groenten en fruit
Te klein, verkleurd of vervormd, groenten en fruit in Nederland hebben flink te lijden gehad onder de droogte en hitte…
Meer
De Nieuwe Lekkerbek: datingspel met bitterballen, kebab van paddenstoelen en krekelburgers
In de tweede aflevering van De Nieuwe Lekkerbek gaat de zoektocht naar de nieuwe gezonde en duurzame eetsensatie verder. De…
Meer
Het is nu officieel: het mosselseizoen is begonnen
Het begint dit jaar later dan gewoonlijk, maar het mosselseizoen is nu echt van start. In Tholen zijn de eerste…
Meer
De Nieuwe Lekkerbek zoekt de nieuwe smaaksensatie van Nederland
Het aanbod van exotische producten in de supermarkten is de laatste jaren sterk gegroeid. We zijn ons steeds meer bewust…
Meer
Blauwe bes na appel en peer meest gegeten in Nederland
Na de appel en de peer is de blauwe bes in Nederland de meest gegeten fruitsoort. De laatste jaren is…
Meer
Gaan we de Tour winnen met het tritordeumbrood van bakker Frank?
Er wordt altijd gezegd dat de Tour in bed wordt gewonnen, maar als het aan bakker Frank van Eerd ligt…
Meer
Voedselfabrikanten strooien te veel met suiker, maar waarom?
Dat er te veel suiker wordt gebruikt bij de productie van ons eten, is geen nieuws onder de zon. Dat…
Meer
Het beste terras van Nederland vindt u in Heerenveen
De Terras Top 100-vakjury is weer het hele land door geweest om de 100 beste terrassen van Nederland in kaart…
Meer