Pumpkin Spice cake
In de klassieke Pumpkin Spice Mix zitten de volgende kruiden: kaneel, gember, kruidnagel, nootmuskaat en piment. Sandra maakt er een…
Meer
Eten & drinken
Zalmsalades van Mathieu Robert
Mathieu Robert van Zalmrokerij Smoking werkte ooit als chef-kok in sterrenrestaurants waar hij de kneepjes van het visroken-vak heeft geleerd….
Meer
Kopje koffie? De keuze is reuze
Bestelt u wel eens een kopje koffie? Dan ziet u ongetwijfeld dat de keuze steeds groter wordt. Wat is het…
Meer
Oranje petitfourtjes van Robèrt van Beckhoven
Bakken is leert u door het te doen. En volgens Robèrt van Beckhoven is het belangrijk dus u zich dan…
Meer
Opperdoezer aardappelsalade van Janny van der Heijden
De unieke en exclusieve Opperdoezer ronde aardappel wordt al meer dan 150 jaar verbouwd en geoogst. De aardappel mag alleen…
Meer
Gin-tonic cake van Nicole Meijer
Nicole Meijer maakt in Tijd voor MAX een gin-tonic cake. Nadeel van deze cake is dat de gin er niet…
Meer
Hoe wordt de prijs van een fles wijn bepaald?
Het is september en dat betekent dat de wijnoogst op het noordelijk halfrond van start gaat. De druiven die nu…
Meer
De appels smaken goed dit jaar. Maar waarom eigenlijk?
September is de maand van de appeloogst. Het is door de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO) zelfs uitgeroepen tot Nationale Fruitplukmaand….
Meer
Tonijnquiche van Betty van Emst
De Tijd voor MAX toer is in de week van 12 september 2019 in Delft. Binnen de Delftse culinaire wereld…
Meer
Chocolade Marshmallows van Hidde de Brabander
Marshmallows en spekjes zijn mooie luchtige snoepjes met vaak een toevoeging van vanille- of fruitaroma’s. Aan deze marshmallows voegt Hidde…
Meer