Puits d’amour van Robèrt van Beckhoven
Bij het maken van Puits d’amour komt de nodige techniek kijken. Het is een gebakje dat uit een aantal laagjes…
Meer
Eten & drinken
Pastei tutup ajam
De letterlijke vertaling van het Indonesische woord tutup is ‘sluit het’. En dat is precies wat er in dit gerecht…
Meer
Dit zijn de vele gezondheidsvoordelen van andijvie
Vooral tijdens de koude maanden ligt andijvie volop in de schappen. En andijvie is niet alleen lekker, maar ook erg…
Meer
Rodekool met slavink
Rodekool is een van de oudste koolsoorten. Het is een harde kool en rijk aan vitamine C. De kool is…
Meer
Zitten er minder vitamines in voorgesneden groente?
Groenten als andijvie, ui en sla zijn voorgesneden te koop in de supermarkt. Gaat dit ten koste van de vitamines…
Meer
Bloem, ontbijtkoek of ei: met deze trucs maakt u saus dikker
Een saus op gewenste dikte krijgen kan een hele kunst zijn. Soms lukt het gewoonweg niet. Gelukkig zijn er allerlei…
Meer
Dit Kookt MAX vandaag: Snelle lasagne met pompoen, boerenkool en geitenkaas
Deze week maakt Emina een variant op de welbekende lasagne. Zij maakt dit pastagerecht met pompoen, boerenkool en geitenkaas. Ingrediënten:…
Meer
Romige broccolischotel met gebakken kalfsvlees
Gruyère kaas dankt zijn naam aan de Zwitserse stad Gruyère. Het is een kaas die zeer geschikt is om mee…
Meer
Sommige groenten als sperziebonen kunt u beter niet rauw eten
Groenten zijn onmisbaar in een gezond eetpatroon. U kunt er ook vrijwel niet teveel van eten. Toch moet u bij…
Meer
Rode linzensoep met krokant roggebrood
Roggebrood wordt gemaakt van rogge, water en zout. Soms zit er ook nog gist of desem in. Het is heel…
Meer