Chili con carne met pompoen
Chili con carme komt van origine uit Mexico op de grens met Amerika. Een stevige maaltijd met als hoofdingrediënten gehakt,…
Meer
Vlees
Peruaanse aardappelstoof met varkenshaas (Carapulcra)
Deze Peruaanse aardappelstoof, carapulcra, is nog altijd een populair stoofgerecht in Peru en ook Bolivia. De basis is aardappel en…
Meer
Canadese gember-bief met groente en rijst
Canadese bief is biefstuk met een licht zoete smaak. De Canadezen doen dat met Maple Sirup, Mounir gebruikt er ketjap…
Meer
Spruitjesstamppot van Janny van der Heijden
Door Heel Holland Bakt en de serie Denkend aan Holland zijn André van Duin en Janny van der Heijden niet…
Meer
Iraanse stoof met pompoen en rundvlees
Het Iraanse tintje aan deze stoof, is het gebruik van de kruiden. Munt, kurkuma en kaneel, die geven het gerecht…
Meer
Bapao’s van Robèrt van Beckhoven
Iedereen zegt broodje bapao, maar bapao betekent broodje in het Chinees. Dus iedereen noemt het eigenlijk broodje broodje. Daarnaast denk…
Meer
Duitse aardappelsoep
Deze Duitse aardappelsoep is een stevige maaltijd soep. De soep bevat naast aardappels nog andere stevige wintergroenten en vlees. Sandra…
Meer
Ham-kaascroissants
Deze croissants maakt Robèrt van vers, zelfgemaakt bladerdeeg. Het is even wat werk, maar dat proeft u er zeker aan…
Meer
Spätzle met zuurkool en spek
Spätzle heeft de vorm van pasta, maar is gemaakt van ei. Door het eimengsel door een vergiet te drukken boven…
Meer
Pan de Jamon
Pan de Jamon is een typisch Venezolaans kerstbrood. Het is gevuld met ham, rozijnen en groene olijven. Natuurlijk zijn er…
Meer