Zalmsalades van Mathieu Robert
Mathieu Robert van Zalmrokerij Smoking werkte ooit als chef-kok in sterrenrestaurants waar hij de kneepjes van het visroken-vak heeft geleerd….
Meer
Koks
Oranje petitfourtjes van Robèrt van Beckhoven
Bakken is leert u door het te doen. En volgens Robèrt van Beckhoven is het belangrijk dus u zich dan…
Meer
Opperdoezer aardappelsalade van Janny van der Heijden
De unieke en exclusieve Opperdoezer ronde aardappel wordt al meer dan 150 jaar verbouwd en geoogst. De aardappel mag alleen…
Meer
Gin-tonic cake van Nicole Meijer
Nicole Meijer maakt in Tijd voor MAX een gin-tonic cake. Nadeel van deze cake is dat de gin er niet…
Meer
Tonijnquiche van Betty van Emst
De Tijd voor MAX toer is in de week van 12 september 2019 in Delft. Binnen de Delftse culinaire wereld…
Meer
Chocolade Marshmallows van Hidde de Brabander
Marshmallows en spekjes zijn mooie luchtige snoepjes met vaak een toevoeging van vanille- of fruitaroma’s. Aan deze marshmallows voegt Hidde…
Meer
Hamburger op abdijbrood van Robèrt van Beckhoven
In Tijd voor MAX maakt Robèrt van Beckhoven hamburgers op abdijbrood. Het recept is voor het brood. De hamburger kunt…
Meer
Kaneelsuikercouscous van Nadia Zerouali
Thuis is het vroeger bij Nadia vechten om de restjes gestoomde couscous. Op geboortefeesten is het ook een veel gegeten…
Meer
Oesterzwamkroketjes van Kas van Kaat
Restaurant De kas van Kaat is een leer- werkplek voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Bij alle afdelingen…
Meer
Stoofpotje van Tooske Ragas
Tooske is van huis uit niet echt een culinair type. Toch wil ze elke avond iets lekkers op tafel zetten….
Meer