Bak mee met MAX: vol-au-vent met kippenragout en bospaddenstoelen
Een vol-au-vent is een klassiek gerecht uit de Franse keuken dat in Nederland ook veel gegeten wordt. Het bestaat uit…
Meer
Voorgerecht
Tijd voor MAX kerstmenu: amuse Elzasser uientaart van Tobias Camman
In de week voor kerst is er elke dag in Tijd voor MAX een kok te gast die een onderdeel…
Meer
Okonomiyaki van Robèrt van Beckhoven
Een Okonomiyaki is een hartige Japanse pannenkoek. De naam is een samenstelling van de woorden ‘okonomi’ en ‘yaki’ wat ‘gebakken/gegrild…
Meer
Koken met Sandra: zoete aardappelsoep met kurkuma
Deze zoete aardappelsoep met kurkuma van Sandra Ysbrandy past perfect bij de herfst. Het is een kop comfortfood, maar dan…
Meer
Punchy citrussalade van Julia Hulleman
Zoekt u een op en top citrussalade? Maak dan deze versie van Julia Hulleman! Met sinaasappel, grapefruit en limoen. De…
Meer
Koken met Sandra: (vegetarische) romescosoep
Deze romescosoep van Sandra Ysbrandy is een variant op de traditionele Catalaanse saus. Die wordt gemaakt met gegrilde paprika’s en…
Meer
Garnalencocktail van Bibi Loomans
Vroeger werd een garnalencocktail alleen geserveerd op bruiloften of feesten. Maar het is een heel populair gerecht, nog steeds. Met…
Meer
Koken met Sandra: gele linzen mangosoep
Deze gele linzen mangosoep is een voedzame. Er zitten veel vitamines in, zoals K, C, A en B, en is…
Meer
Het voorgerecht van het Villa VdB Kerstmenu van Jigal Krant
Jigal Krant maakt het voorgerecht van het 3-gangen kerstmenu van radioprogramma Villa VdB. Hij maakt verschillende kleine hapjes, ook wel…
Meer
Koken met Sandra: kerstkrans met cherrytomaat en Hollandse garnaaltjes
Zoekt u nog een lekker én mooi hapje om te serveren met kerst? Maak dan deze eetbare kerstkrans met cherrytomaat,…
Meer