Lasagne met gerookte zalm van Bart van Olphen
Bart maakt graag gerechten die passen bij de uitgangspunten: meer groente, andere eiwitten, minder vlees, minder verspilling en vierkantsverwaarding (zoveel mogelijk het…
Meer
Hoofdgerecht
Reestoof met aardappelstro van Sandra
Met kerst willen we altijd graag iets speciaals en feestelijks op tafel zetten. Maar wel goed voor te bereiden voor…
Meer
Pompoensoep met geroosterde kikkererwten van Sarena
Het is koud buiten, tijd voor soep! Pompoensoep met kikkererwten is een vezelrijk gerecht, dat komt mede door de peulvruchten…
Meer
Pekingeend in flensjes
Pekingeend is een bekend eendengerecht uit het noordoosten van China. De naam komt van de Chinese hoofdstad Peking. Het gerecht…
Meer
Zuurkoolstamp met een kalkoenbuger van Peggy Tjin
Zuurkoolstamp heeft erg veel voedingswaarde zoals vitamine C, B6 en mineralen zoals: calcium, kalium en ijzer. Vooral in het najaar…
Meer
Risotto met paddenstoelen en truffel van Antoine
Antoine Hermans maakt dit keer niet zomaar een risotto. Hij verrijkt de risotto met paddenstoelen en truffel en als klap op…
Meer
Krieltjes met camembertfondue van Janny
Een heerlijk recept voor een gezellige pakjesavond. Let wel op dat de camembert alleen maar kan worden verhit in een ‘spanen’…
Meer
Salade met schapenkaas van door Nina Pierson
Bij Nina Pieson ontstaat al jong de passie voor gezond eten. Vriendin Ellen Hoog deelt die passie met haar. In…
Meer
Tijgergarnalen op z’n Mozambique’s van Bart
Tijgergarnalen Mozambique is in Mozambique het meest populaire seafood product van het land. Volgens Bart van Olphen smaakt het heerlijk met piri…
Meer
Clafoutis met kerstomaten van Janny van der Heijden
Clafoutis is een klassieker uit de Franse keuken. Oorspronkelijk wordt hij met kersen (en suiker) bereid maar deze hartige variant…
Meer