Gevulde paprika’s met rijst en tomatenchutney
Chutney is een echte smaakmaker en komt van origine uit de Indiase en Pakistaanse keuken. De basis is vaak een…
Meer
Hoofdgerecht
De makkelijkste courgettesoep
Een soepje kan eigenlijk altijd. Als hoofdgerecht lekker met brood, als voorafje, maar ook tussendoor is soep heerlijk. Een mens…
Meer
Eenpansverrassing met rijst en paprika
Niet is fijner dat koken met zo min mogelijk pannen. Het scheel niet alleen in de vaat, maar het komt…
Meer
Mousse van kreeft van Antoine Hermans
Tijd voor MAX is op toer en deze week staan ze in Middelburg. Een stad waar Antoine Hermans goede herinneringen…
Meer
Teriyaki kabeljauw met courgette
Teriyaki is een bereidingswijze. Het is een combinatie van de Japanse woorden ’teri’, wat glans betekent en ‘yaki’ wat grillen…
Meer
Pasta met kokkels van Janny van der Heijden
90% van alle kokkels uit Nederland verdwijnt rechtstreeks naar Spanje waar wij ze op vakantie in de paella eten. En…
Meer
Snelle zelfgemaakte panpizza
Bijna iedereen lust wel pizza. Want het leuke aan pizza is dat u ze kunt bekleden met wat u ook…
Meer
Bloemkooltaart met salade
Van oudsher eten we de bloemkool gekookt, met een sausje. Maar bloemkool is ook rauw lekker en fijngemalen is het…
Meer
Echt lekkere tempé
Tempé is een soort koek van soja en komt van origine uit Indonesië. Om er een koek van te maken…
Meer
Lasagne van zeekreeft van Peter Postma
Het gerecht wat chef-kok Peter Postma van restaurant Kaatje bij de Sluis in Tijd voor MAX maakt, is al heel…
Meer