Gnocchi van Sarena Solari
Wanneer u diabetes heeft is het belangrijk uw waardes op peil te houden. Dit heeft ook gevolgen voor wat u…
Meer
Hoofdgerecht
Snelle Thaise curry van Janny van der Heijden
Met wat snelle handgrepen en de juiste ingrediënten achter de hand hoeft koken echt niet lang te duren, of ingewikkeld…
Meer
Een Great Aussie Meat Pie van Francis
Een meer Australisch gerecht bestaat er niet: the Great Aussie Meat Pie. In populariteit staat hij in Nederland gelijk aan…
Meer
Staartstuk met chimichurri van Sandra
De Argentijnse president en zijn vrouw zijn 2 dagen op staatsbezoek in Nederland. Ter ere van dit bezoek maakt Sandra een typisch…
Meer
Eendenborst Peking style van Janny
Peking Duck is een beroemd gerecht van gemarineerde, vervolgens gedroogde en dan in de oven geroosterde eend. Het knapperige vel…
Meer
Gekaramelliseerde kip met kouseband van Sandra
Kousenband is een populaire groente in de Surinaamse keuken. Het zijn groene peulen die wel een meter lang kunnen worden….
Meer
Barner Zibelechueche van Antoine
Antoine is dit keer in Zwitserse sferen. Hij maakt Barner Zibelechueche met espuma van viande séchée. Een soort quiche met…
Meer
Tagliatelle van koolraap met geitenkaas van Sandra
Een haast vergeten groente van eigen bodem is koolraap. De smaak van koolraap is wat zoetig, richting die van pastinaak….
Meer
Garnalen met peper- en botersaus van Bart
Bart van Olphen reist de hele wereld over om duurzaam vissen onder de aandacht te brengen en nieuwe kennis over…
Meer
Surinaamse kip van Antoine
Het geheim van een goede Surinaamse kip is de marinade. Marineer de kip met onderstaande ingrediënten en laat dat minimaal…
Meer