Hartige muffin en Antilliaanse kipvleugels van Antoine en Shirma
Antoine Hermans en Shirma Rouse hebben de handen ineen geslagen en een diner samen georganiseerd. Die samenwerking bevalt goed en…
Meer
Hoofdgerecht
Couscoussalade met tonijn van Bart van Olphen
Gebruik voor het bereiden van de couscous bouillon van groenten of vis. Dat geeft het net een wat vollere smaak….
Meer
Sambal goreng tahoe telor van Francis Kuijk
Francis vermoedt dat dit Sambal goreng-recept ooit begon als gewone sambal goreng telor, maar door het bijkomen van extra eters…
Meer
Ingepakte groenten van Anne Fleur Sanders
In plaats van aluminiumfolie of zoutkorst poft u de groenten in een jasje van zeewier. Dit heeft veel voordelen! Het…
Meer
Paddenstoelen teriyaki van Janny van der Heijden
Uit recent onderzoek is gebleken dat paddenstoelen goed voor de hersenen zijn. Dat is een extra motivatie om ze te…
Meer
Pannenkoeken van Janny van der Heijden
We zijn al eeuwen lang een land van pannenkoeken. Voor wie vroeger op het land werkt is de pannenkoek makkelijk…
Meer
Kokosrijst met zoete aardappel van Isabel Boerdam
Rijs gekookt in kokosmelk is volgens Isabel Boerdam ‘goddelijk’! De rijst verandert door de kokos in een soort tropische rijstepap….
Meer
Japanse miso ramen Antione Hermans
Antione heeft net een reis door Japan gemaakt, het land van de rijzende zon. Daar heeft hij veel inspiratie opgedaan…
Meer
Chili sin carne van Janny van der Heijden
De Week zonder vlees is van 11 t/m 17 maart 2019, dus Janny maakt in Tijd voor MAX chili con…
Meer
Huevos rotos van Janny van der Heijden
Ideaal met carnaval…Het lijkt ons misschien een vreemde combinatie maar in Spanje is dit gerecht razend populair. Mijn zoon woonde…
Meer