Kook mee met MAX: goulashsoep met rund en spelt
Niets zo verwarmend als een heerlijke kop soep. En voor elk jaargetijde is er wel een soep. De wat stevigere…
Meer
Hoofdgerecht
Kook mee met MAX: scholfilet met pastinaakpuree, prei en doperwten
Iets wat altijd handig is om in de vriezer te hebben zijn doperwten. De erwten worden geoogst en vers en…
Meer
Makkelijke butter chicken van Twisted Chef (Sepp van Dijk)
De 18-jarige Sepp van Dijk is een grote hit op sociale media onder de naam Twisted Chef. Hij heeft meer…
Meer
Kook mee met MAX: tajine met koolrabi en rozijntjes
Koolrabi is familie van de kool en kan net zoals vele koolsoorten zowel rauw als gekookt en gebakken worden. Hij…
Meer
Kook mee met MAX: gnocchi met groene kool en hazelnoten
Gnocchi is een pastasoort terwijl het wel voor een groot deel uit aardappel bestaat. Dat is anders dan normale paste,…
Meer
Kook mee met MAX: spinaziepolenta met geroosterde venkel en sardines
Polenta is gemaakt van mais(gries)meel. Van origine komt het veel voor in de Noord-Italiaanse keuken. Het bijzondere aan polenta is…
Meer
Kook mee met MAX: Turkse pasta met paprikasaus, gehakt en yoghurt
Nu denken we bij pasta al snel aan Italiaans, maar u kunt er natuurlijk heel gemakkelijk een twist aangeven. Dat…
Meer
Kook mee met MAX: rode linzenstoof met geroosterde venkel
Om deze linzenstoof wat extra pit te geven doet Mounir er aan het einde nog wat crispy chili olie over….
Meer
Kook mee met MAX: linzensalade met gegrilde aubergine en feta
Het fijne aan linzen is dat ze voedzaam zijn, makkelijk op smaak te brengen en dat u ze zowel warm…
Meer
Kook mee met MAX: gestoofde kip met venkel en sinaasappel
Een traditionele, en nog steeds heel goede, combinatie zijn kip, venkel en sinaasappel. De anijsachtige smaak van de venkel combineert…
Meer