Oranjekoeken van Ulke de Vries
Oranjekoeken zijn van origine bedoeld als geboortekoek. Taarten werden echt gezien als het gebak van de rijken, maar de arme…
Meer
Gebak en koek
Pistache-amandel koekjes
De pistache is een kleine boom uit de pruikenboomfamilie. De minder gebruikte Nederlandse naam is pimpernoot. Met het nootje van…
Meer
Noordwijkse Kroon van Anja van der Lippe
De Noordwijkse Kroon is eenvoudig, maar mooi van kleur en smaak. Er is lavendel in verwerkt, omdat Noordwijk van oudsher…
Meer
Wentelteefjes van Janny
Vroeger gooiden de mensen veel minder snel eten weg. Het was bijvoorbeeld een gewoonte om van oud maar nog niet…
Lees meer
Kookschuim van Robèrt
De gebakjes en taarten in de vitrine van de bakker zien er altijd heerlijk uit, vooral als ze mooi gedecoreerd…
Meer
Koningsdagtaart van Sarena
Bij Koningsdag hoort een koninklijke taart. Sarena tovert haar citrus ombre-cake voor een keer om tot Koningsdagtaart. Natuurlijk mogen de…
Meer
Kwarktaart van Janny
Deze kwarktaart met griesmeel en rumrozijnen is simpel om te maken en nog lekkerder als de taart een dag van…
Meer
Appeltaart in potjes van Robèrt
Appeltaart komt in vele soorten en maten, er zelf een maken hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. Toch gaat…
Meer
Tijgersoezen van Robèrt van Beckhoven
Bij de lente hoort een luchtig gebakje, dus maakt Robèrt van Beckhoven tijgersoezen bij Tijd voor MAX. Traditioneel worden soezen…
Meer
Cannoli van Sarena
Cannoli komen oorspronkelijk uit Sicile en het betekent ‘buisje’. Het is naar Amerika meegenomen door de Italiaanse (Sicilaanse) immigranten begin…
Meer