Spongata van Sarena
Sarena Solari maakt in Tijd voor MAX woensdag 10 februari 2016 Spongata. Deze regionale lekkernij is in Busseto, de geboorteplaats…
Meer
Gebak en koek
Frittelle di Carnevale van Sarena
Dit weekend barst Carnaval los. Ook in Italië wordt dit uitbundig gevierd. Er horen zelfs een aantal traditionele gerechten bij…
Meer
Kaneelkrakelingen van Robèrt
Robèrt van Beckhoven maakt in Tijd voor MAX op 29 januari 2016 zijn lievelingskoekje: de kaneelkrakeling. De kunst is een…
Meer
Tiramisutaart van Sarena
Tiramisu is een echt Italiaans dessert. De naam betekent, als u het letterlijk bekijkt, trek mij omhoog, wat ook geïnterpreteerd…
Meer
Apfelstrudel van Robèrt
Robèrt van Beckhoven is bij velen bekend als jurylid van het MAX-programma Heel Holland Bakt. Maar Robèrt is bovenal Meesterbakker….
Meer
Zoete perziken van Sarena
Heel Holland Bakt-winnaar Serana Solari maakt in Tijd voor MAX Pesche dolci, zoete perziken. Dit zijn koekjes die lijken op…
Meer
Driekoningentaart van Michiel
De winnaar van Heel Holland Bakt Kerst Michiel Sloff mag zich de beste kerstbakker van Nederland noemen. Geheel in stijl…
Meer
Appel-kruimeltaart van Francis van Arkel
Ingrediënten: Voor de bodem: 200 gram zelfrijzend bakmeel 100 gram witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker 120 gram koude roomboter in…
Meer
Speculaasbrokken van Jacobs Banket
Ingrediënten: 100 gram roomboter 125 gram bruine basterd snufje zout 15 gram citroenrasp 15 gram speculaaskruiden 2 eetlepels karnemelk 200…
Meer
Tartelettes van Michiel
Ingrediënten: Pate sablee: 250g bloem 200g koude boter 100g witte basterdsuiker snufje zout 2 eidooiers Noten mengsel: 30g hazelnoten zonder…
Meer