Afrikaanse bobotie met pompoen en doperwten
Bobotie komt van origine uit de Zuid-Afrikaanse keuken. De basis is gehakt en specerijen met een ei, melk en een…
Meer
Lees ook
Veiligheid scootmobielen onder de maat
De huidige scootmobielen zijn niet veilig. Dat blijkt uit onderzoek door de Stichting Wetenschappelijk Onderzoek Verkeersveiligheid (SWOV). Zij hebben de…
Meer
Kip uit de oven met notenrijst van Jacco Rozenberg
Jacco Rozenberg is chef van de KNVB Campus. Hij kookt elke dag voor de sporters van de KNVB Campus, dus…
Meer
Rijstomelet met zoetzure groenten
Een omelet is op zich vrij luchtig. Om hem nog wat voedzamer te maken en een extra bite te geven,…
Meer
Spruitjesstamppot met geurige speculaas- runderstoof
De stamppot kan behalve met gestoofd rundvlees ook geserveerd worden met wild, krokant gebakken speklapjes, gehakt ballen of bijvoorbeeld karbonade…
Meer
Noedelsoep met biefstukreepjes
Deze noedelsoep met biefstukreepjes is met recht een maaltijdsoep. Door de groenten en de biefstuk eerst te bakken komen alle…
Meer
Ouderenorganisaties pleiten voor breder overleg pensioenstelsel
Ook ouderen, jongeren en pensioenfondsen moeten meepraten over een toekomstig pensioenstelsel. Dat schrijven 8 ouderenorganisaties maandag 19 november 2018 in…
Meer
Een poging tot vrolijk verval
In de MAX-documentaire Een poging tot vrolijk verval volgen de makers 3 jaar alzheimerpatiënt Eric van Neure. Eric, Vwo-docent Nederlands, is…
Meer
Vruchtenvlaaitjes van Robèrt van Beckhoven
Bij Robèrt thuis wilde niemand vroeger het bakkersvak van Robèrt’s vader overnemen. Het trok geen van de kinderen. Maar toen…
Meer
Historische herziening van de meetwijze van de kilo
Al sinds 1889 wordt voor het meten van een kilogram Le Grand K in Parijs gebruikt. Daar gaat vrijdag 16…
Meer