Eten & drinken - MAX Vandaag

In dit dossier vindt u nieuws en achtergrondverhalen over eten & drinken. Neem ook eens een kijkje in ons online kookboek en bekijk de voedingstips!

Twee glaasjes met advocaat en slagroom.

Zelf advocaat maken, het is makkelijker dan misschien gedacht

Een rekje met specerijen op het aanrecht.

Bewaar potjes met specerijen niet op het aanrecht, dit is waarom

gekristalliseerde honing

Gekristalliseerde honing? Geen nood, zo maakt u hem weer vloeibaar

Witte asperges liggen in een mandje op de aarde waar ze uitkomen.

Asperges zijn al langzaam verkrijgbaar, maar nog niet volop

Spruiten in een pan. Kook ze niet te lang, dan krijgt u de bekende spruitjeslucht.

Geen fan van spruitjeslucht? Zo voorkomt u de vieze geur

Moet u rijst wel of niet wassen voor het koken?

Gooi schillen van citrusvruchten niet weg: dit kunt u er allemaal mee maken

De oven voorverwarmen, is dat nodig?

Een hardgekookt ei. Kunt u die ook in de waterkoker koken?

Eieren koken in de waterkoker? We proberen het uit!

Het is de Nationale Week zonder Vlees en Zuivel.

Een week zonder vlees en zuivel: maak deze recepten eens

Dit kookt MAX Vandaag

Emina Zorlak: ‘Vroeger at men slimmer, laten we daarvan leren!

Met croissantdeeg kunt u meer maken dan alleen croissants