Nacho’s uit de oven van Anita Witzier
Volgens Anita is dit recept populair op verjaardagen, feesten en borrels. U kunt de topping van tevoren maken en de…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Trifle met zelfgemaakte advocaat van Anna Yilmaz
Het paasweekend is in aantocht. Een uitgelezen moment voor een gezellige brunch, high-tea of diner. Iets lekkers op tafel kan…
Meer
Ravioli met rode bietjes van Leonardo Pacenti
Hij begon ooit als keukenhulp zonder dat hij ook maar iets van koken wist. Inmiddels is hij dé chef-kok van…
Meer
Robotchirurgie bij verzakkingen
Gaan operaties voorheen nog gepaard met veel bloed en grote, open wonden, tegenwoordig wordt er steeds vaker geopereerd door middel…
Meer
Insectenpasta carbonara en salade met sprinkhanen van Janny van der Heijden
We moeten meer insecten eten vindt culinair journalist Janny van der Heijden. Insecten zitten immers vol met goede eiwitten en…
Meer
Empanadas van Robèrt van Beckhoven
In vroeger tijden is dit echt een recept voor restverwerking. Vlees of groente die over zijn worden dan gebruikt om…
Meer
Bospeen met bospeenloofsalsa van Welmoed Bezoen
Het boek van Welmoed Bezoen, Gloeiend Groen, staat vol met recepten voor op de barbecue. En dan niet met vlees,…
Meer
Jan Hagel van Anna Yilmaz
Voor het maken van deze Jan Hagel-koekjes gebruikt Anna Zeeuwse bloem. Ze legt graag uit waarom: “Zeeuwse bloem komt uit…
Meer
Elk kind een familie
Tijd voor MAX vraagt dinsdag 9 april 2019 aandacht voor het werk van SOS Kinderdorpen, de kinderhulporganisatie die zich inzet voor…
Meer
Honing sojakip van Janny van der Heijden
Neem voor dit recept bij voorkeur kippendijfilet, dat blijft iets sappiger. Maar gewone kipfilet mag natuurlijk ook. Rooster de sesamzaadjes…
Meer