Ribolitta van Sandra
Ribolitta is een stevige Toscaanse groentesoep. Het werd oorspronkelijk gemaakt van een rest groentesoep van de vorige dag. Ribolitta betekent…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Anzac biscuits van Francis
De Anzac biscuits zijn koekjes met een bijzonder verhaal. Ze komen voor uit de Eerste Wereldoorlog. De koekjes zijn vernoemd naar…
Meer
Krabkoekjes van Bart
Bart is net terug uit Amerika. Hij was daar voor zijn nieuwe boek waar nog hard aan gewerkt wordt. In…
Meer
Kipburger met avocado van Janny
Kippenvlees is mager en omdat de burger gegrild wordt, geeft het eten van (zelfgemaakte) mayonaise hierbij, misschien iets minder schuldgevoel….
Meer
André Donker over wisenten
Ooit leefden er vele wisenten in het wild in Nederland. Deze Europese bizon is de tegenhanger van de Amerikaanse bizon….
Meer
Meest deprimerende dag van het jaar
De maand januari is in volle gang, de goede voornemens dreigen te mislukken en de lente laat nog wel even…
Meer
Kaashapjes van Robèrt
Robèrt wil het nieuwe jaar goed beginnen: restjes opmaken. Na al die feestdagen is er vast her en der een…
Meer
Quiche met spinazie en ricotta van Jet van Nieuwkerk
Een quiche maken is een makkelijk en leuk werkje. Ik geef u hier een recept, maar u kunt eindeloos variëren…
Meer
Petitfourtjes van bitterkoekjes van Annemarie
Een petitfour is een klein gebakje. Er zijn verschillende soorten petitfours: cake gevuld met slagroom, chipolata of crème en bedekt…
Meer
Eendenborst in bladerdeeg met paddenstoel, kool en pompoenpuree van Antoine
Het nieuwe jaar is begonnen en dat moet gevierd worden! En hoe doet u dat beter met een heerlijke maaltijd…
Meer