Tip 27: wintergroenten deel II
Hoewel de zomer maar net begonnen is, moeten we nu al aan onze wintergroenten denken. Allereerst koolgewassen als spruitkool, groene…
Meer
Tag: prei
Preigalette met geroosterde schorsenerensalade
Een galette is niet meer dan een gevouwen taart. Dat kan een zoet, maar ook een hartige taart zijn waarbij…
Meer
Preipannenkoek met kip-champignonsaus
Een pannenkoek met suiker en stroop is lekker, maar steeds vaker wordt de pannenkoek niet zoet maar geserveerd als hartige…
Meer
Wortel-kerriesoep met pistoletje hummus-gebakken prei
Wortel en kerrie zijn een goede combinatie en die komt helemaal tot zijn recht in deze soep. Sandra serveert bij…
Meer
Jackfruitragout met preipuree en geroosterde pastinaak
Jackfruit is een stekelvormige vrucht, ook wel nangka genoemd. Het vruchtvlees heeft een draderige structuur die wat weg heeft van…
Meer
Geroosterde prei met romescosaus en kabeljauw
Romescosaus is een van origine Spaanse saus met als hoofdbestanddelen tomaat en paprika. Hij kan zowel warm als koud gegeten…
Meer
Boerenkoolquiche met spekjes
Boerenkool wordt niet langer alleen maar in een stamppot verwerkt. U kunt het wokken, maar ook zoals Sandra verwerken in…
Meer
Preistamppot met gerookte makreel
Volgens de voedingsrichtlijnen is het goed om regelmatig vis te eten. Liefst 2 keer per week. De Hartstichting adviseert om…
Meer
Recepten: koken met lekkere herfstgroenten van dit moment
Wie kookt met de groenten van het seizoen is niet alleen goed bezig voor het milieu, ze zijn daarnaast gezond…
Meer
Prei & Skrei
Voor het nieuw jaar is voor velen het voornemen om gezonder te eten. Dan is dit een ideaal recept. De…
Meer