Kip Muamba

Kip Muamba met aubergine

Kip Muamba is van origine een stoofgerecht uit Centraal-Afrika. Mounir maakt een ‘snellere’ kip Muamba, maar laat de kip wel…

Meer
champignonbolognese

Champignonbolognese

Dit keer niet een gewone pasta bolognese, maar een champignonbolognese. Het belangrijkste ingrediënt laat zich raden: de champignon. Door de…

Meer
Gumbo

Gumbo

Gumbo is een stoofpot. Het komt van origine uit Amerika, de staat Louisiana. De basis bestaat normaal uit vlees of…

Meer
gado gado-omelet

Gado gado-omelet

Gado gado is een Indonesisch groentegerecht. Het is een mix van groenten met gebakken ei en pindasaus. Om het helemaal…

Meer