Knolselderij met ansjovis-chilicrumble en romige citroenspaghetti
Een pasta, maar dan even anders. De knolselderij wordt geroosterd in de oven en van de ansjovis met oud brood,…
Meer
Kook mee met MAX
Hawaïaanse loco moco
Loco moco is een typisch Hawaïaans gerecht. Er zijn veel varianten, maar de basis is witte rijst met daarop vlees…
Meer
Perzische kuku met boerenkool
Kuku, spreekt u uit als kookoo, komt van origine uit Perzië (Iran). Het hoofdbestanddeel is ei en het heeft iets…
Meer
Amerikaanse kip & wafel
Wat deze Amerikaanse kip zo lekker krokant maakt zijn de cornflakes. De cayennepeper geeft de kip wat extra pit. Mounir…
Meer
Rodekoolstamppot met krokante schol
Niet zo lekker dan een stamppot. En het fijne aan een stamppot is dat u het kunt maken van heel…
Meer
Boerenkoolmalfatti met oesterzwammen
Het woord malfatti betekent letterlijk mislukkeling. Het gerecht is niet letterlijk mislukt, maar de vorm van de balletjes is onregelmatig….
Meer
Salade van geroosterde groente
De groentes voor deze salade van geroosterde groenten gaan in fases de oven in. Niet allemaal hebben ze even lang…
Meer
Jagerschnitzel met geroosterde spruitjes
Een jagerchnitzel komt van origine uit Oostenrijk en wordt bereid met een champignonsaus. Sandra serveert bij de schnitzel geroosterde spruitjes…
Meer
Huevos rancheros met spruitensalsa
Huevos rancheros zijn gebakken of gepocheerde eieren met zwarte bonen en tomatensaus. Mounir maakt gebakken eitjes en serveert er een…
Meer
Geroosterde prei met romescosaus en kabeljauw
Romescosaus is een van origine Spaanse saus met als hoofdbestanddelen tomaat en paprika. Hij kan zowel warm als koud gegeten…
Meer