Dit is de beste manier om olijfolie te bewaren (en dat is niet naast het fornuis)
Olijfolie is niet alleen heerlijk om in te bakken of braden, maar ook onmisbaar in salades, pasta’s en sauzen. Een…
Meer
koken
Overstappen op elektrisch koken? Dit zijn de verschillen tussen keramisch en inductie
Bent u op zoek naar een nieuwe manier van koken? Wellicht wilt u van het gas af en zoekt u…
Meer
De voor- en nadelen van een snelkookpan
Er zijn een hoop verschillende manieren om te koken. U kunt gewoon pannen met eten opzetten, de airfryer of een…
Meer
Koken of stomen? Dit kunt u het beste doen
Er zijn verschillende manieren om groenten te bereiden. En de manier waarop u dit doet, kan verschil maken voor behoud…
Meer
Zo werkt een slowcooker en dit zijn de voor- en nadelen
’s Ochtends het eten al klaarzetten en ’s avonds meteen aanschuiven? En dat zonder dat u er zelf veel voor…
Meer
Is een citroen te vervangen door een limoen?
Er zijn verschillende soorten citrusvruchten waarvan we het sap en de rasp gebruiken in ons eten. Het sap van een…
Meer
Kan groente beter in koud of kokend water opgezet worden?
Bij het koken kan ervoor worden gekozen om de groente direct in de pan met koud water op te zetten….
Meer
Comforteten voor in de herfst en winter: dit is käsespätzle
Wie weleens in Oostenrijk op wintersport gaat of in een typisch Duits restaurant gaat eten, zal het weleens op de…
Meer
Welk gewicht hoort er bij 1 eetlepel of 1 theelepel in een recept?
Meten is weten en dat geldt ook wanneer u aan het koken of bakken bent. De ingrediënten moeten afgewogen worden….
Meer
Lekkere en lichte gerechten om te maken in de (warme) nazomer
September 2023 begint met warme temperaturen. Een echte nazomer is het dus wel te noemen. Maar wat kunnen we dan…
Meer