Pasta met gehaktballen in romige doperwtensaus
Deze pasta wordt gegeten met een lauwwarme saus op basis van doperwten en ricotta. De ricotta zorgt voor een lekkere…
Meer
knoflook
11 groenten die u kunt laten hergroeien
Van veel groenten kunt u langere tijd genieten. Door ze te laten hergroeien plukt u er zo niet 1, maar…
Meer
Zijn uitgelopen uien en knoflook nog eetbaar?
Wie uien en knoflook na aankoop niet binnen enkele weken in een gerecht verwerkt kan weleens te maken krijgen met…
Meer
Falafel, pitabroodjes en zoetzure komkommer van Mounir Toub
Falafel zijn gefrituurde balletjes van fijngemalen kikkererwten, munt, peterselie, knoflook en andere verse kruiden. Het is een Arabisch gerecht dat…
Meer
Paddenstoelen stroganoff van Janny van der Heijden
Het stroganoff-recept uit de jaren 80 bestaat voornamelijk uit vlees en room. Omdat het goed is als we allemaal minder…
Meer
Sambal goreng tahoe telor van Francis Kuijk
Francis vermoedt dat dit Sambal goreng-recept ooit begon als gewone sambal goreng telor, maar door het bijkomen van extra eters…
Meer
Ingepakte groenten van Anne Fleur Sanders
In plaats van aluminiumfolie of zoutkorst poft u de groenten in een jasje van zeewier. Dit heeft veel voordelen! Het…
Meer
Gegrilde côte de boeuf met stroop van knoflook van Gertjan Kiers
De kerstdagen zijn bij uitstek geschikt om de keuken in te gaan en iets speciaals te bereiden. Slager Gertjan Kiers…
Meer
Snelle zelfgemaakte panpizza
Bijna iedereen lust wel pizza. Want het leuke aan pizza is dat u ze kunt bekleden met wat u ook…
Meer
Kefir: wondermiddel voor de darmen
De supermarktkoelingen staan er vol mee: zuiveldrankjes die pretenderen goed te zijn voor de darmen. Uit recent Brits onderzoek blijkt…
Meer