Blanquette de veau van Janny van der Heijden
Janny maakt een feestelijk recept, met het concept één keer kopen, 2 keer koken. Zij begint met een lekkere klassieke…
Meer
Janny van der Heijden
Salade met gerookte makreel en aardappel-makreel gratin van Janny van der Heijden
Schrik niet van een vette vis zoals makreel. Hij bevat namelijk supergezonde vetten! Van bleekselderij wordt voor de grap wel…
Meer
Pecantruffels met prosecco van Janny van der Heijden
Janny maakt de chocoladetruffels van het kerstmenu van Yotam Ottolenghi uit zijn kookboek Sweet. Natuurlijk geeft zij er haar eigen…
Meer
Mosselen van Janny van der Heijden
Janny en Jamie Oliver hebben een belangrijk ding gemeen: ze willen mensen terug in de keuken krijgen. Net als Jamie…
Meer
2 keer ei voor 2 van Janny van der Heijden
En ei hoort erbij wordt vaak gezegd. En niets is minder waar volgens Janny van der Heijden. Want een ei…
Meer
3-dagen-kippenbouten van Janny van der Heijden
Kippenbouten worden vaak in grote verpakkingen aangeboden. Maar wat kunt u daarmee als u maar met zijn tweetjes bent? Een keer…
Meer
Ondervoeding bij ouderen nog steeds een groot probleem
De Tweede Kamercommissie voor Volksgezondheid, Welzijn en Sport spreekt op 26 oktober 2017 over ondervoeding bij ouderen. Dit onderwerp krijgt…
Meer
Kladdkaka van Janny van der Heijden
Kladdkaka is een supersnelle chocoladetaart. Volgens Yvon Jaspers kan iedereen deze taart maken, dus Janny waagt zich eraan. Hij hoeft…
Meer
Truffelsalsa van Janny van der Heijden
De truffelsalsa of truffeltapenade wordt bereid met truffel en paddenstoelen en soms wat truffelaroma. Aan de honing (acaccia) worden verse …
Meer
Blote billetjes in het gras van Janny van der Heijden
De naam van deze stamppot, blote billetjes in het gras, verwijst naar de witte bonen in de groene stamppot. De…
Meer