Janny van der Heijden Archieven

Tips voor de voorraadkast en recept groenteomelet van Janny van der Heijden

Wat is er handig om in de voorraadkast te hebben? Janny van der Heijden heeft tips. Met onderstaande levensmiddelen is…

We proberen deze dagen zo min mogelijk naar buiten te gaan en daarnaast gezond te blijven eten. Daarom heeft Janny…

Elke kleur heeft zijn eigen voedingswaarden, vitamines en mineralen. Dus hoe meer kleur hoe beter en om aan de dagelijkse…

Geduld is belangrijk bij het bakken van deze burger. Bak de havermout burgers op niet te hoge stand en wacht…

Toum is een sterke knoflookdressing die lekker is bij een neutraal gebakken stuk kip, vis of gegrild vlees. De dip…

Restjes brood laten zich heel goed tot grote croutons verwerken. Steek het brood uit en bak het in wat olie…

Dit recept komt uit een oud kookschriftje. Het is oud en toch weer modern. De stamppot is lekker met een…

Lasagne kan volgens Janny van der Heijden ook heel eenvoudig, gewoon in de hapjespan op het fornuis worden gemaakt. Varieer…

Halloumi is een Cypriotische geitenkaas die door een bijzondere eiwitstructuur niet smelt bij het bakken, grillen of frituren. Tegenwoordig wordt…

Deze griesmeelpudding komt mooi uit wanneer hij gemaakt wordt in een fraaie puddingvorm of in een tulbandvorm. In plaats van…