Janny van der Heijden Archieven

Kerstmenu van Janny van der Heijden

De kerstdagen zijn duur. Soms zou u mensen wel uit willen nodigen, maar weet u niet hoe. Misschien door een…

Een hamburger vindt iedereen lekker en omdat de variaties bijna oneindig zijn, kunt u een hele tafel vol zetten met…

Volgens Janny is zelf deeg maken het lekkerst, maar kant-en-klaar deeg mag natuurlijk ook. Varieer met het beleg en serveer…

Tijdens haar bezoek aan Japan heeft Janny van der Heijden inspiratie opgedaan voor dit lekkere gerecht voor Tijd voor MAX….

Reblochon is een rauwmelkse kaas uit de Haute Savoie. Reblocher betekent opnieuw melken. Boeren moesten vroeger een deel van hun…

Boerenkool, zuurkool en hutspot kennen we allemaal, maar spruitjes stamppot, stamppot van spitskool of rode kool met appeltjes zijn ook…

Laksa is een geurige soep op basis van kokosmelk en sterke kippenbouillon, gevuld met groente, rijstnoedels kip en grote garnalen….

Bijna elke familie heeft wel een eigen recept. Die overheerlijke gehaktbal van oma, die stamppot van tante Fien en die…

Deze recepten komen uit het Indonesische kookschriftje van de moeder van mevrouw De Groot. Zij kreeg het schriftje met recepten mee…

De unieke en exclusieve Opperdoezer ronde aardappel wordt al meer dan 150 jaar verbouwd en geoogst. De aardappel mag alleen…