Boerenkip van Janny van der Heijden
Dit recept voor boerenkip is een mix van oer Nederlands en een tikje Frankrijk. Prachtige zuivel en kip uit Raalte…
Meer
Janny van der Heijden
André van Duin en Janny van der Heijden in Denkend aan Holland
In het nieuwe MAX zomerprogramma Denkend aan Holland, ontdekken André van Duin en Janny van der Heijden ons mooie Nederland…
Meer
Pan Bagnat van Janny van der Heijden
Brood wordt in Frankrijk en in Parijs in het bijzonder, heel serieus genomen. Mensen staan in de rij voor het…
Meer
Insectenpasta carbonara en salade met sprinkhanen van Janny van der Heijden
We moeten meer insecten eten vindt culinair journalist Janny van der Heijden. Insecten zitten immers vol met goede eiwitten en…
Meer
Honing sojakip van Janny van der Heijden
Neem voor dit recept bij voorkeur kippendijfilet, dat blijft iets sappiger. Maar gewone kipfilet mag natuurlijk ook. Rooster de sesamzaadjes…
Meer
Koude komkommersoep van Janny van der Heijden
Deze komkommersoep is heerlijk op een mooie voorjaars- of zomerdag. Schil de komkommer voor het pureren voor een egaal zachtgroene…
Meer
Paddenstoelen teriyaki van Janny van der Heijden
Uit recent onderzoek is gebleken dat paddenstoelen goed voor de hersenen zijn. Dat is een extra motivatie om ze te…
Meer
Pannenkoeken van Janny van der Heijden
We zijn al eeuwen lang een land van pannenkoeken. Voor wie vroeger op het land werkt is de pannenkoek makkelijk…
Meer
Chili sin carne van Janny van der Heijden
De Week zonder vlees is van 11 t/m 17 maart 2019, dus Janny maakt in Tijd voor MAX chili con…
Meer
Huevos rotos van Janny van der Heijden
Ideaal met carnaval…Het lijkt ons misschien een vreemde combinatie maar in Spanje is dit gerecht razend populair. Mijn zoon woonde…
Meer