Moet gember worden geschild voor gebruik?
Gember is geliefd om zijn intense smaak en gezondheidsvoordelen. Gerechten kunnen ermee op smaak worden gemaakt en u kunt er…
Meer
gember
Verse gemberthee is gezond, maar drink het wel met mate
Een kopje thee drinken kan het hele jaar door. Groene, zwarte of kruidenthee, er zijn een hoop soorten. Verse gemberthee…
Meer
Thee drinken op koude dagen? Van deze theesoorten warmt u het beste op
Zodra het kouder wordt, gaat er weinig boven een warme kop thee. De thee zorgt er niet alleen voor dat…
Meer
Kruiden en specerijen, wat is het verschil?
Ze zijn er allebei om uw eten meer smaak te geven: kruiden en specerijen. Vaak worden ze door elkaar gehaald….
Meer
Gemberbolussen
De bolus is een echte Zeeuwse lekkernij. Robèrt van Beckhoven geeft met deze gemberbolussen een extra twist aan de ‘gewone’…
Meer
Oma weet raad, maar heeft zij altijd gelijk?
Niemand zo wijs als oma en voor vele vervelende kwaaltjes weet zij wel raad. Maar kloppen die gezondheidstips eigenlijk wel…
Meer
Kleverige tofu met zilvervliesrijst en gewokte paksoi
Tofu is allang niet alleen meer een vleesvervanger, het is een veelzijdige toevoeging aan de maaltijd. Mounir maakt de tofu…
Meer
Zo blijft gember het langste vers, bekijk onze bewaartips
Verse gember is heerlijk om een kop thee mee te maken of om in een gerecht te verwerken. Een stuk…
Meer
Regenboog-pindanoedels
Dit gerecht krijgt de naam regenboog-pindanoedels, omdat de kleuren oranje, rood en groen erin zitten. En dat eet misschien nog…
Meer
Pindasoep boordevol groente
U houdt ervan of niet: gember. Gember heeft een vrij sterke smaak. Toch is het bij velen geliefd, want het…
Meer