Vrijheidssoep 2025: Minestrone met boerenkool en witte bonen van Jet van Nieuwkerk
In aanloop naar Bevrijdingsdag wordt elk jaar een Vrijheidssoep gemaakt. Elk jaar is een andere chef verantwoordelijk voor het recept….
MeerIn aanloop naar Bevrijdingsdag wordt elk jaar een Vrijheidssoep gemaakt. Elk jaar is een andere chef verantwoordelijk voor het recept….
MeerEen supergezonde salade, dat is deze boerenkoolsalade met rozijnen. Verder gaat er nog pompoen in, amandelen en pecorino. In het…
MeerDe ramadan komt er weer aan. Voor degenen die meedoen heeft Mounir Toub een kookboek samengesteld. Overdag mag tijdens de…
MeerBoerenkool behoort tot de familie van de spruitjes, bloemkool, broccoli en kool. Maar boerenkool springt er uit, gekeken naar de…
MeerDe decembermaand is vaak al duur genoeg, met de feestdagen die erin zitten. Maar het dagelijks leven gaat ook door….
MeerIn Nederland eten we graag en veel boerenkool. En dan voornamelijk in een stamppot. De groente heeft zelfs een eigen nationale…
MeerMet boerenkool, andijvie en zuurkool zijn overheerlijke stamppotten te maken. Maar deze groenten zijn veelzijdig en lenen zich voor veel…
MeerHoewel de zomer maar net begonnen is, moeten we nu al aan onze wintergroenten denken. Allereerst koolgewassen als spruitkool, groene…
MeerDat boerenkool niet alleen als stamppot lekkers is, bewijst ook dit recept. Om de boerenkool te garen en een extra…
MeerKuku, spreekt u uit als kookoo, komt van origine uit Perzië (Iran). Het hoofdbestanddeel is ei en het heeft iets…
Meer