Frambozensoufflés
Om een soufflé goed te laten rijzen in de vormen is het van belang de vorm goed in te smeren….
Meer
Bak mee met MAX
Charlotte Russe
Wie eens iets feestelijks op tafel wil zetten moet zeker deze Charlotte Russe eens maken. Heerlijk met verse banketbakkersroom. En…
Meer
Ham-kaascroissants
Deze croissants maakt Robèrt van vers, zelfgemaakt bladerdeeg. Het is even wat werk, maar dat proeft u er zeker aan…
Meer
Verwenbrood
Verwenbrood zegt eigenlijk alles al, want dit brood zit boordevol lekkers. Een pure verwennerij met chocola, rozijnen, parelsuiker en gedroogde…
Meer
Wortelcakejes met vanillecrème
Wortel klinkt hartig, maar in baksels krijgt het een subtiel zoete smaak. Elizabeth verwerkt de wortel door het beslag van…
Meer
Oliebollen met gekonfijte ananas
Niets zo feestelijk dan oliebollen bij de jaarwisseling. Robèrt van Beckhoven maakt ze van 2 soorten beslag en voegt er…
Meer
Pan de Jamon
Pan de Jamon is een typisch Venezolaans kerstbrood. Het is gevuld met ham, rozijnen en groene olijven. Natuurlijk zijn er…
Meer
Indische saucijzenbroodjes
Deze saucijzenbroodjes maakt Robèrt met bladerdeeg. Maar om ze extra smeuïg en luchtig te maken, mengt hij soezenbeslag door het…
Meer
Empanadas de platanos
Empenadas zijn gevulde deeghapjes. Dat wil zeggen de vulling wordt omhult met deeg. Er kan van alles in, rundvlees, kip,…
Meer