Klassieke kalfsbitterballen
Zelf bitterballen maken is best een klus, maar dat proeft u er zeker vanaf. Maak de ragout een van van…
Meer
Eten & drinken
Schwarbeerknocken van Laura de Grave
Volgens Laura de Grave zijn de Schwarzbeernocken echt heerlijk als toetje of gebakje. U kunt het wel alleen maken met…
Meer
Snel en makkelijk knoflook pellen
Knoflook wordt in veel gerechten als smaakmaker gebruikt. Grote kans dat u dus regelmatig teentjes moet pellen als u aan…
Meer
Verdampt alcohol volledig tijdens het koken?
Sauzen, stoofschotels, kaasfondue, risotto, in veel gerechten wordt alcohol gebruikt tijdens de bereiding. Afhankelijk van de bereidingswijze blijft die smaak…
Meer
Aspergebroodjes van Robèrt van Beckhoven
Het aspergeseizoen is weer begonnen, dus geheel in stijl heeft Robèrt een lekker aspergebroodjes bedacht. Het bladerdeeg kunt u natuurlijk…
Meer
Liefdes cakejes van Zeinab
Waar Zeinab Alhashime het meest van heeft genoten tijdens het Heel Holland Bakt-avontuur? Van de spektakelstukken. Lekker uitdagend en groots…
Meer
Millefeuille gebakjes van Tom Vanholder
Het duurde even voordat Tom Vanholder in de Heel Holland Bakt-tent op gang kwam, maar toen hij eenmaal op stoom…
Meer
Tofoetje van Enzo Pérès-Labourdette
De winnaar van Heel Holland Bakt is… Enzo Pérès-Labourdette! Enzo wist in de finale de jury wederom te imponeren met…
Meer
Vriesbrand of ijsvorming op eten uit de vriezer, zo kunt u het voorkomen
Een voorraad vlees, brood, fruit en ijs in de vriezer is ideaal. Maar na enige tijd kunnen er ijskristallen en…
Meer