Bladerdeeg mooi bruin bakken, zo doet u dat
In een recept met bladerdeeg staat vaak: bak tot het gaar en goudbruin van kleur is. Gaar wordt het vaak…
Meer
Eten & drinken
Spaghetti met crème fraîche en viseitjes van Meike Krüger
Veel mensen starten het nieuwe jaar met het goede voornemen om af te vallen. Meike Krüger doet daar niet aan…
Meer
Gezonde wraps met verse groente en vis van Robèrt van Beckhoven
Het nieuwe jaar is gestart, dus Robèrt van Beckhoven maakt een gezond recept in Tijd voor MAX. Daarom een gezonde,…
Meer
De dag beginnen met een plakje ontbijtkoek, hoe (on)gezond is dat?
Ontbijtkoek is een typische Nederlandse lekkernij waar nog altijd volop van wordt gegeten. Nederlanders eten er per persoon gemiddeld 2…
Meer
De airfryer voorverwarmen, is dat nodig?
Uit de gemiddelde keuken is de airfryer inmiddels niet meer weg te denken. Voor de een is het de vervanger…
Meer
Champagnetruffels van Robèrt van Beckhoven
Wilt u nog iets feestelijks op tafel zetten met de jaarwisseling? Maak dan deze champagnetruffels van Robèrt van Beckhoven! Met…
Meer
Kniepertjes of nieuwjaarsrolletjes maken voor de jaarwisseling
Wie in het noordoosten van Nederland woont kent ze zeker: kniepertjes. Dunne wafeltjes die met de jaarwisseling vaak worden gegeten….
Meer
Wat zijn de verschillen tussen aardappel en zoete aardappel? En zijn ze door elkaar te vervangen?
De aardappel kennen we in Nederland al lang. Het is inmiddels een oer-Hollands product geworden. De zoete aardappel heeft zijn…
Meer
Is olijfolie of zonnebloemolie gezonder om mee te bakken?
Olijfolie en zonnebloemolie staan beide bekend als gezonde oliën. Maar wat is de gezondste optie om mee te bakken? Verzadigde…
Meer
Waarom hebben gekookte eieren soms een blauwe dooier, kunt u die veilig eten en hoe voorkomt u het?
Bij het ontbijt, door een salade of op een broodje: we eten graag een gekookt eitje in Nederland. Wat we…
Meer