Belgische biercultuur is cultureel erfgoed
De Belgische biercultuur is voortaan immaterieel cultureel erfgoed, zo maakt de VN-organisatie UNESCO op woensdag 30 november 2016 bekend. Onder…
Meer
Eten & drinken
Tijgergarnalen op z’n Mozambique’s van Bart
Tijgergarnalen Mozambique is in Mozambique het meest populaire seafood product van het land. Volgens Bart van Olphen smaakt het heerlijk met piri…
Meer
Clafoutis met kerstomaten van Janny van der Heijden
Clafoutis is een klassieker uit de Franse keuken. Oorspronkelijk wordt hij met kersen (en suiker) bereid maar deze hartige variant…
Meer
Speculaas en kruidnoten van Robèrt
Met dit deeg van Robèrt kunt u kruidnoten en speculaas maken. Ingrediënten: 100 gram boter 100 gram basterdsuiker 200 gram…
Meer
Erwtensoep van Sandra Ysbrandy
De vrieskou hangt in de lucht en dan vind ik niets lekkerder dan een kom zelfgemaakte snert. In deze snert…
Meer
Arancini al burro van Sarena
Sarena laat zich op woensdag 23 november 2016 in Tijd voor MAX inspireren door een typisch Gronings recept: de eierbal….
Meer
Steeds minder plofkip in de supermarkt
De kans dat we in de supermarkt tegen plofkip aan lopen wordt steeds kleiner. Uit een steekproef van Wakker dier…
Meer
Kip gevuld met appel en dragon, hartige cheesecake en bietenjus van Antoine
Antoine Hermans bereidt op dinsdag 22 november 2016 in Tijd voor MAX een kip gevuld met appel en dragon, hartige…
Meer
Indische saucijzenbroodjes van Robèrt
Indische saucijzenbroodje zijn, afhankelijk van het formaat, heerlijk voor als hapje tussendoor of als smakelijke lunch. Met dit recept van…
Meer
Gevulde pastaschelpen van Sandra
De film De zevende hemel speelt zich af in het gelijknamige Italiaanse restaurant. Bij deze prachtige, ontroerende en muzikale film hoort…
Meer