Voedingstip: honing
Honing op uw boterham of pannenkoek, in de thee, in een zelfgebakken cake of in de saladedressing. Wat kan er…
Meer
Eten & drinken
Naoogsttechnologie om voedselverspilling tegen te gaan
Een eetrijpe avocado die echt rijp is en bloemen die nog heel lang mooi blijven in de vaas… dit is…
Meer
Mexicaanse ovenschotel
Komijn is een plant. In de keuken gebruiken wij de zaadjes van de plant. In zijn geheel zijn ze smal…
Meer
Mini quiches van Rutger van den Broek
Deze mini quiches zijn heerlijk voor bij de borrel of als onderdeel van een high tea. U kunt ze goed van…
Meer
Mozzarella-pesto-tomatensoep
Tomatenpuree zit over het algemeen in een klein blikje of tube. Dat is niet voor niets, want u heeft er…
Meer
Pasta met aardpeer en kastanjechampignons van Sandra Ysbrandy
Sandra past haar gerechten graag aan op de seizoenen en de aardpeer is typisch iets voor in de herfst. De…
Meer
Oproep foodwatch: maak groente en fruit btw-vrij
De btw op groente en fruit moet niet omhoog van 6 naar 9 procent, maar juist helemaal afgeschaft worden. Met…
Meer
Zalmkoekjes met gewokte broccoli
De wok is een ideale pan om in te roerbakken. Omdat dit in de wok gebeurt, wordt roerbakken ook vaak…
Meer
Panpoeng van Moreen Waal
Tijdens haar nachtdiensten bij de politie maakte Moreen Waal panpoeng vaak voor haar collega’s. En die waren daar maar wat…
Meer
Hongaarse paddenstoelenstoof met varkensschnitzel
Een schnitzel is eigenlijk niet meer dan een dun gesneden stuk vlees. De meest bekende is wel de wienerschnitzel met…
Meer