Avocado met blauwe bessen van Pauline en Wanda
De eigenzinnige longartsen Wanda de Kanter en Pauline Dekker strijden als geen ander tegen de tabaksindustrie. Maar een dinertje organiseren?…
Meer
Eten & drinken
Brusselse wafels van Robèrt van Beckhoven
Wie denkt dat de wafels van onze zuiderburen allemaal uit hetzelfde beslag bestaan, heeft het mis. Zo bestaat de Gentse…
Meer
De ideale aardappel en andere feitjes over stamppot
Stamppot kunt u natuurlijk het hele jaar door eten, maar de herfst en winter worden nog steeds gezien als dé…
Meer
Stamppot buffet van Janny van der Heijden
Boerenkool, zuurkool en hutspot kennen we allemaal, maar spruitjes stamppot, stamppot van spitskool of rode kool met appeltjes zijn ook…
Meer
Chocoladetaart van Anna Yilmaz
De chocoladetaart van Anna Yilmaz heeft 3 lagen en is rijkelijk voorzien van chocolade en frambozen. Een toef slagroom maakt…
Meer
Kelapa urap urap van Francis Kuijk
In Makan mee met MAX heeft Francis de heerlijkste gerechten bereid. Voor haar is de Indonesische keuken ideaal, want met…
Meer
Ravioli van Robèrt van Beckhoven
Oorspronkelijk betekent ravioli, restje. De pasta werd vroeger gevuld met restjes van andere maaltijden. Het was een makkelijke, en vooral…
Meer
Laksa met knapperige paratha van Janny van der Heijden
Laksa is een geurige soep op basis van kokosmelk en sterke kippenbouillon, gevuld met groente, rijstnoedels kip en grote garnalen….
Meer
Bloemkool of broccoli: wat is gezonder?
Bloemkool en broccoli zijn populaire groentes. Hoewel zij familie van elkaar zijn, verschillen hun smaken behoorlijk. Wel zijn beiden te…
Meer
Varkensburger met bloedworst van Gertjan Kiers
Dichtende slager Gertjan Kiers maakt in Tijd voor MAX een hamburger met een vleugje herfst. Dat vleugje herfst wordt verzorgt…
Meer