Vocht van bonen wegspoelen of niet? Bij deze gerechten is het juist een waardevolle toevoeging
In sommige gerechten met peulvruchten uit blik staat specifiek aangegeven dat ze moeten worden afgespoeld voor gebruik. Maar deze zetmeelrijke…
Meer
Eten & drinken
Kook mee met MAX: frittata met spruitjes, oude kaas en zoete uien
De klassieke Italiaanse frittata wordt in dit recept in een Nederlands jasje gestoken. Een frittata is een omelet die u…
Meer
Kook mee met MAX: Midden-Oosterse bulgursoep met rund en pastinaak
Mounir maakt een heerlijke Midden-Oosterse bulgursoep met rundvlees en pastinaak. Omdat de soep niet wordt gepureerd, is het belangrijk dat…
Meer
Kook mee met MAX: lasagne met prei, mosterd en oude kaas
Deze heerlijke lasagne met prei, mosterd en oude kaas is vegetarisch en wordt gemaakt met tempeh in plaats van rundergehakt….
Meer
Hoe gezond of ongezond is eten uit blik? Wij leggen het uit
Blikvoedsel heeft niet altijd een goede reputatie. Toch is het niet per definitie ongezond. Sterker nog, sommige producten uit blik…
Meer
Bak mee met MAX: mellowcakes
Mellowcakes zijn zachte, luchtige cakejes en hebben een smeuïge textuur. Ze worden vaak gemaakt met natuurlijke ingrediënten en hebben daardoor…
Meer
Kook mee met MAX: Spaanse savooiekoolstoof met witte bonen
Deze Spaanse savooiekoolstoof met witte bonen is een eenvoudig gerecht vol van smaak. De combinatie van savooiekool, gerookte paprikapoeder en…
Meer
Dit is filodeeg en zo kunt u dit deeg het beste gebruiken en bewaren
Filodeeg is een dun en knapperig deeg dat veel gebruikt wordt in zoete en hartige gerechten. En hoewel het qua…
Meer
Kook mee met MAX: chocolade-zoete aardappelmousse met pindacrunch
Wie zegt dat chocolademousse niet gezond kan zijn? Deze chocolade-zoete aardappelmousse bewijst het tegendeel. Door zoete aardappel en banaan als…
Meer
Stamppotbroodjes van Robèrt van Beckhoven
Heeft u weleens stamppot gegeten ín een broodje? Met dit recept van Robèrt van Beckhoven kunt u dat maken! Maak…
Meer