Kook mee met MAX: zelfgemaakte speltwraps met bietenhummus en geroosterde wortel
De zelfgemaakte speltwraps gevuld met bietenhummus en geroosterde wortel van Sandra zijn niet alleen gezond, maar ook ontzettend lekker. De…
Meer
Eten & drinken
Oliebol dikmaker? Om 1 kilo aan te komen moet u er heel veel eten
Zo aan het einde van de decembermaand begint bij veel mensen de kleding wat strakker te zitten. Na de lekkernijen…
Meer
Zo maakt u van het kerstdiner een visueel spektakel
Van het kerstdiner maken we vaak graag iets bijzonders. Soms bereiden we al weken van tevoren elk gerecht zorgvuldig voor….
Meer
Kook mee met MAX: winterse salade van geroosterde spruitjes en granaatappel
Granaatappelpitjes zijn klein, sappig en vol smaak. Ze geven gerechten een fris, zoet-zuur accent en zorgen ook nog eens voor…
Meer
Tijd voor MAX kerstmenu: amuse Elzasser uientaart van Tobias Camman
In de week voor kerst is er elke dag in Tijd voor MAX een kok te gast die een onderdeel…
Meer
Kook mee met MAX: Duitse zuurkooltaart met bladerdeeg en rookworst
Zuurkool is gefermenteerde witte kool met een frisse, zure smaak. Het is niet alleen lekker, maar ook gezond voor de…
Meer
Gourmetstel vies? Maak hem zo eenvoudig weer schoon
Gourmetten is leuk om te doen zeker wanneer u met een groter gezelschap bent. De tafel zet u vol met…
Meer
Welke etiquette komt er kijken bij het kerstdiner?
Wordt het een informele familiebijeenkomst met het gourmetstel op tafel of een kerstdiner in formele sfeer? Is het laatste het…
Meer
Zo gebruikt u de verschillende soorten olie in de keuken en deze zijn het gezondst
In de keuken zijn oliën echte smaakmakers. Ze bepalen niet alleen de smaak van uw gerecht, maar zijn ook een…
Meer
Vieze geurtjes in huis na het koken of gourmetten? Zo raakt u ze kwijt
Tijdens de feestdagen of bij het geven van een etentje wordt het fornuis, de oven, frituurpan en het gourmetstel vaak…
Meer