Pompoen en bonen uit de oven met ei
Het ideale aan dit gerecht is dat u er zelf weinig voor hoeft te doen. Alles gebeurt in de oven,…
Meer
Eten & drinken
Zo voorkomt u rode handen na het snijden van bietjes
Het snijden van rode bieten heeft 1 groot nadeel: de handen nemen de rode kleur over. En die weer eraf…
Meer
Kunt u groenten met uitlopers nog veilig eten?
Als u bepaalde groenten een tijdje laat liggen, kunnen zij gaan kiemen. Er ontstaan dan zogenoemde uitlopers. Dit gebeurt onder…
Meer
Haverpannenkoeken van Robèrt van Beckhoven
Deze haverpannenkoek is een gezonde versie van de normale pannenkoek. Robèrt maakt hem namelijk op basis van havermout en havermelk….
Meer
Hamburgse lapskaus-salade
De Hamburgse lapskaus (of labskaus) is een oud zeemansgerecht. Het is een combinatie van zoet en zuur. Mounir maakt hem…
Meer
Gekaramelliseerde uienstamppot met roquefort
Door een stamppot kunnen tal van groenten. Het is lekker en staat zo op tafel. En dat geldt zeker voor…
Meer
Uien snijden zonder te huilen? Zo lukt het
Uien zijn heerlijke smaakmakers en staan in veel recepten op de ingrediëntenlijst. Maar het snijden van uien zorgt bij menigeen…
Meer
Huzarensalade met zoete aardappel, knolselderij en makreel
Huzarensalade wordt traditioneel gemaakt met aardappel, (draadjes)vlees en augurk. Mounir geeft er een eigen draai aan en maakt hem zoete…
Meer
Wortel-kerriesoep met pistoletje hummus-gebakken prei
Wortel en kerrie zijn een goede combinatie en die komt helemaal tot zijn recht in deze soep. Sandra serveert bij…
Meer