Kippenragout en flensjes van Sientje en Arlette
Moeder en dochter Sientje en Arlette hebben samen een kookboek gemaakt vol klassieke en eigentijdse recepten. “Als ik kippenbouillon maak…
Meer
Groente
Tian van palmkool en aardappelen van Sandra Ysbrandy
Een tian is een soort gratin. De ingrediënten die erin gaan worden vaak heel dun of in heel kleine stukje…
Meer
Marokkaanse snert van Mounir Toub
Zondag 10 december 2017 is het de eerste Nationale Snertdag. Dit is een een initiatief van de Klubb- app, een…
Meer
Spek & bonenschotel
Het spek dat wij eten komt over het algemeen van de varken. Het zit bij het varken op de rug…
Meer
Groentebanketstaaf van Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy maakt een hartige versie van de banketstaaf, met bloemkool en kaas. Ingrediënten: 300 gram bloemkool 125 gram ricotta…
Meer
Tricolore eenpanspasta
Knoflook is net als ui en bieslook een bolgewas. Het slaat in de winter zijn energie op in de bol…
Meer
Prikkelende eenpanspasta
Dat koken niet ingewikkeld hoeft te zijn, bewijzen de recepten van Kook mee met MAX. Maar het kan nog makkelijker….
Meer
Lasagne met schorseneren en gerookte zalmsnippers
Schorseneren heeft een beetje een slechte naam. De wortel is namelijk best bewerkelijk om te schillen. Bij het schillen komt…
Meer
Pittige pindacurry met boerenkool en tofu
Tofu is een echte vleesvervanger en gemaakt van soja. Het is doorgaans wit van kleur en vrij neutraal van smaak….
Meer
Spinaziesoep met tosti
Zuurdesembrood wordt gemaakt van een desemdeeg. Dat is een deeg gemaakt zonder toevoeging van bakkersgist. Een desem wordt gemaakt van…
Meer