Empanadas van Robèrt van Beckhoven
In vroeger tijden is dit echt een recept voor restverwerking. Vlees of groente die over zijn worden dan gebruikt om…
Meer
Tijd voor MAX – recept
Bospeen met bospeenloofsalsa van Welmoed Bezoen
Het boek van Welmoed Bezoen, Gloeiend Groen, staat vol met recepten voor op de barbecue. En dan niet met vlees,…
Meer
Jan Hagel van Anna Yilmaz
Voor het maken van deze Jan Hagel-koekjes gebruikt Anna Zeeuwse bloem. Ze legt graag uit waarom: “Zeeuwse bloem komt uit…
Meer
Honing sojakip van Janny van der Heijden
Neem voor dit recept bij voorkeur kippendijfilet, dat blijft iets sappiger. Maar gewone kipfilet mag natuurlijk ook. Rooster de sesamzaadjes…
Meer
Vlaflip-de-luxe van Robèrt van Beckhoven
Robèrt is een echte sportliefhebber en vindt het heerlijk om met een bord op schoot naar sport te kijken. Een…
Meer
Zelf kaas maken met Nils Koster
Volgens kaasmaker Nils Koster is kaas maken helemaal niet zo moeilijk. Sterker nog, het kan ook heel goed thuis! Ingrediënten:…
Meer
Hartige muffin en Antilliaanse kipvleugels van Antoine en Shirma
Antoine Hermans en Shirma Rouse hebben de handen ineen geslagen en een diner samen georganiseerd. Die samenwerking bevalt goed en…
Meer
Koude komkommersoep van Janny van der Heijden
Deze komkommersoep is heerlijk op een mooie voorjaars- of zomerdag. Schil de komkommer voor het pureren voor een egaal zachtgroene…
Meer
Hartige taartjes met Cajunvulling van Robèrt van Beckhoven
In New Orleans wordt genoten van lekker eten en er zijn ook tegenwoordig nog veel Cajun-invloeden terug te vinden in…
Meer
Couscoussalade met tonijn van Bart van Olphen
Gebruik voor het bereiden van de couscous bouillon van groenten of vis. Dat geeft het net een wat vollere smaak….
Meer