Spaanse oventortilla met knolselderij en visvink
De blinde- en rundervink die kennen de meesten wel. De visvink is daar een afgeleide van. Sandra rolt de schelvisfilet…
Meer
Recepten
Stroopkoeken
In deze aflevering van Bak mee met MAX maakt Hans Spitsbaard stroopkoeken. En wie denkt dat dit een verspreking is…
Meer
Romige schorsenerensoep met gerookte forel
De forel is een beetje een verzamelnaam, want er zijn meerdere vissoorten die forel worden genoemd. De vis leeft voornamelijk…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: Vietnamese saladerolletjes
Dit keer geen avondmaaltijd, maar een lunchgerecht in Dit kookt MAX Vandaag. En het is ook nog een reuze makkelijk…
Meer
Zoete aardappelgratin met pittige kalkoen
Kokosmelk is melk van de kokosnoot en wordt uit het kiemwit gehaald. Door het te vermengen met water is het…
Meer
Spitskoolcurry met cashewnoten
Koriander is populair. Het vervelende is alleen dat het niet voor iedereen dezelfde smaaksensatie geeft. Dat ligt met korianderpoeder, ketoembar,…
Meer
Knolselderijpuree met gebakken kabeljauw en romige prei
De kabeljauw is culinair gezien een veelzijdige vis. Werkelijk alles van de vis kan worden gebruikt. De tongetjes zijn een…
Meer
Groene koolstamp met speculaas-gehaktballetjes
Speculaas is een ingrediënt dat misschien niet direct bij u opkomt als u aan gehaktballen denkt. Toch is het een…
Meer
Gebakken gnocchi met boerenkool-tomatensaus
Gnocchi is een pastasoort, maar niet gemaakt van deeg maar van aardappelen. Letterlijk betekent gnocco (meervoud is gnocchi) klont, en…
Meer
Minestrone
Een minestrone soep is een typisch Italiaans gerecht. Letterlijk vertaald betekent minestrone grote soep, het komt af van minestra wat…
Meer