Kook mee met MAX: courgette-zoete aardappelkoekjes met feta-yoghurtsaus
Courgette‑zoete‑aardappelkoekjes zijn een handige manier om groente eens anders te gebruiken. De geraspte courgette en zoete aardappel vormen samen stevig…
Meer
Sandra Ysbrandy
Kook mee met MAX: kabeljauw met geroosterde peterseliewortel en mosterd-linzensalade
Peterseliewortel is een wat vergeten groente die vooral bekend is in Midden- en Oost‑Europa. Het is de wortel van een…
Meer
Kook mee met MAX: volkoren freekeh met geroosterde bospeen, groene linzen en gember-abrikozendressing
Freekeh is een volkoren graan dat wordt gemaakt van jonge, onrijpe tarwe. De tarwe wordt geoogst, geroosterd en daarna gebroken,…
Meer
Kook mee met MAX: noedels met geroerbakte groene asperges en aubergine
Noedels met geroerbakte groene asperges en aubergine zijn een snelle en smaakvolle maaltijd. De groenten worden kort gebakken, zodat ze…
Meer
Kook mee met MAX: rabarber-aardbeiencrumble met Griekse yoghurt
Rabarber is een groente die vaak als fruit wordt gebruikt. De lange, roodgroene stelen hebben een frisse, zure smaak en…
Meer
Kook mee met MAX: kabeljauw met prei, appel en mosterd-roomsaus
Het wordt aangeraden om minstens 1 keer per week verse vis te eten. Het verkleint de kans op hart- en…
Meer
Kook mee met MAX: salade van geroosterde bospeen met hazelnoten en gebakken aardappeltjes
De meeste mensen koken bospeen, maar Sandra roostert ze deze keer. Ze verwerkt het in een salade met aardappeltjes, appel…
Meer
Kook mee met MAX: stamppot van snijbonen en gerookte tofu
Stamppot van snijbonen en gerookte tofu is een vegetarische variant op een klassieke Hollandse maaltijd. De gerookte tofu zorgt voor…
Meer
Kook mee met MAX: toast met tuinbonenspread, gepocheerd ei en citroenyoghurt
Deze toast is een lichte maar smaakvolle combinatie. De tuinbonenspread is romig en fris en de citroenyoghurt geeft wat frisheid….
Meer
Kook mee met MAX: risoni met gegrilde groene asperges en garnalen
Risoni, ook wel orzo genoemd, is een kleine, gedroogde pastasoort gemaakt van durumtarwe, die qua uiterlijk erg lijkt op een…
Meer