Roast beef en Yorkshire pudding
Ingrediënten: Yokshire pudding: 150 gram bloem 2 grote eieren 140 mililiter melk 120 mililiter water 2 eetlepels olie zout en…
Meer
Hoofdgerecht
Lasagne van mama Tol
Ingrediënten: 3 ons gehakt rul 3 ons Italiaanse groentemix een zakje lasagnesaus 350 mililiter water 350 mililiter melk Lasagnette (lasagne)…
Meer
Stoofvlees met bruin bier en sambal
Ingrediënten: 1,5 kilo riblappen, lekker doorregen niet van dat magere spul 1 eetlepel grof zout 1 eetlepel peperkorrels 1 eetlepel…
Meer
Zoete aardappelstamppotje met spinazie
Ingrediënten: 2 zoete aardappelen 100 gram verse spinazie 100 gram harde geitenkaas 1 hand gehalveerde walnoten 10 zongedroogde tomaatjes Bereiding:…
MeerZalm teriyaki met sardines
Ingrediënten: Voor de zalm: 4 wilde zalmfilets (140-170 gram) 1 eetlepel plantaardige olie Voor de teriyaki: 500 mililiter Sake 150…
Meer
Brandnetelsoep en -stamppot
Ingrediënten: Voor de soep: brandneteltopjes en zevenblad knoflook ui kruidenbouillonblokjes water Voor de brandnetelstamppot: brandneteltopjes aardappels melk boter nootmuskaat wilde…
Meer
Belgische lamsnek en bitterbal
Ingrediënten: Voor de lamsnek: 4 eetlepels boter/margarine 500 gram lamsnek peper en zout 5 deciliter kersenbier 4 deciliter kalfsfond 2…
Meer
Engelse steak & ale pie
Ingrediënten: Voor het deeg: • 400 g bloem • 200 g koude boter in dobbelsteentjes • snufje zout • 95…
Meer
Pasta all’Amatriciana
Ingrediënten (voor 6 personen): 600 gram bucatini (heel dunne en lange macaroniepijpjes) 150 gram kinnebakspek of buikspek 1 eetlepel olie…
Meer