Gevuld brood van Janny
Volgens Janny is haar gevulde brood kleurrijk, gezond en vooral lekker! Veel groente, magere kipfilet, kaas en om de smaak…
Meer
Hoofdgerecht
Quiche van Robèrt
Een quiche is een hartige open taart, die met allerlei verschillende soorten vulling gemaakt kan worden. De basisvulling bestaat uit…
Meer
Ceviche van kabeljauw door Bart
Topkok Bart van Olphen staat op dinsdag 16 januari 2016 in de keuken van Tijd voor MAX. Hij is een…
Meer
Noedelsalade met biefstuk van Janny
Noedels zijn snelle koolhydraten die het lichaam snel om kan zetten in suikers en dus energie. Noedels gecombineerd met een…
Meer
Gevulde inktvis van Antoine
Kok Antoine Hermans maakt in Tijd voor MAX gevulde inktvis, caponate en een mousse van artisjok. Caponate is een Siciliaanse…
Meer
Jambalaya van Janny
De bakermat van de Cajunkeuken ligt in de omgeving van Louisiana, rond de Mississippi. De naam verwijst naar een deel…
Meer
Wilde eend met salade van peterseliewortel van Antoine
Antoine Hermans, kleinzoon van Toon Hermans, is één van de vaste koks in Tijd voor MAX. Het is nog wildtijd,…
Meer
Minestronesoep met spinazie-pesto van Janny
Na alle feestdagen trekken we letterlijk en figuurlijk de broekriem weer even aan. Daarom maakt Janny van der Heijden een…
Meer
Frittata van mevrouw Hamersma
Ingrediënten: 100 milliliter olijfolie 1 ui, fijngesnipperd 4 eieren 1 theelepel geraspte nootmuskaat 1 theelepel gedroogde munt 3 courgettes, grof…
Meer
Risotto met spinazie en avocado van Janneke Pieterson
Ingrediënten: ¼ rode paprika (40 gram) in blokjes gesneden ½ avocado in blokjes gesneden 100 gram spinazie 125 gram paddenstoelen…
Meer