Holtkamp’s citroen meringue
Ingrediënten (voor 10 taartpunten): Voor het fonceerdeeg (gebruik 250 à 300 gram, de rest kun je goed invriezen): 125 gram…
Meer
Gebak en koek
Hazelnootschuimtaart van Fina
Ingrediënten: 5 eiwitten 1/4 theelepel zout 275 gram fijne suiker 200 gram hazelnoten (gemalen) Voor de vulling taart: 200 milliliter…
Meer
Brownies van Ingrid
Ingrediënten: 150 gram pure chocolade 150 gram roomboter 125 gram suiker 125 gram (lichtbruine) basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker 150 gram…
Meer
Rijstevlaai van Joris
Ingrediënten: Voor de bodem: 100 milliliter melk, lauwwarm 25 gram kristalsuiker 7 gram instant gist / 15 g verse gist…
Meer
Mignardises van Lizet Kruyff en Cees Holtkamp
Ingrediënten: Voor het fonceerdeeg: 125 gram zachte roomboter 125 gram witte basterdsuiker 3 gram zout ½ ei 1 eetlepel water…
Meer
Regenboogtaart van Menno
Ingrediënten: Voor de cake: 375 gram tarwebloem 4 theelepels bakpoeder 1/2 theelepel zout 225 gram roomboter, (zacht) 465 gram kristalsuiker…
Meer
Kwarktaart met aardbeien van Lisette Bossert
Ingrediënten: Voor de bodem: 150 gram zelfrijzend bakmeel 125 gram suiker 2 eieren 100 gram gesmolten boter snufje zout Voor…
Meer
Avocado-choco taart
Ingrediënten: Voor het beslag: 375 gram tarwebloem 35 gram cacaopoeder 1/2 tl zout 2 theelepel bakpoeder 2 theelepel zuiveringszout 400…
Meer
Prosecco-ijs
Ingrediënten: 700 milliliter water 200 gram suiker 100 gram dextrose 750 gram suikerstroop 250 milliliter prosecco Bereiding: Verwarm het water…
Meer
Brownie van Menno
Ingrediënten: Voor het beslag 250 gram tarwebloem + extra voor bestuiven 500 gram kristalsuiker 110 gram cacaopoeder 2 theelepel zuiveringszout…
Meer