Chutneyboter en kaasbroodjes van Janny van der Heijden
Deze recepten komen uit het Indonesische kookschriftje van de moeder van mevrouw De Groot. Zij kreeg het schriftje met recepten mee…
Meer
Tijd voor MAX
Carpaccio van gerookte portobello met bavaroise van gefermenteerde grotchampignons van Antoine Hermans
Het herfst is begonnen en dat vraagt natuurlijk om passende recepten. Wat dacht u bijvoorbeeld dan carpaccio van gerookte portobello…
Meer
Maiskoekje van Jonneke de Zeeuw en Djehoshua Sahetapij
Culinair-expert Jonneke de Zeeuw, beter bekend als Mooncake, is in Limburg op zoek gegaan naar en culinaire parel. Ze is…
Meer
Hartige vlaai van Robèrt van Beckhoven
De Tijd voor MAX-caravaan is neergestreken in Limburgse Sittard. En wie aan Limburg denkt, denkt aan vlaai. Robèrt van Beckhoven…
Meer
Rusteloze benen (Restless Legs Syndroom)
Ongeveer 3 procent van de Nederlandse bevolking heeft er in ernstige mate last van: rusteloze benen, ook wel bekend als…
Meer
Wintersalades van Janneke Philippi
Volgens Janneke Philippi kunnen salades altijd. Zij zet elke dag naast een warme maaltijd een salade op tafel. In de…
Meer
Gegrilde nectarines met vanillekwark en bitterkoekjes van Anna Yilmaz
Dit toetje is volledig zelf bedacht door Anna. Het is ontstaan nadat Anna na een aantal weken op zee te…
Meer
Jan Rietman over Los Vast: “Er vielen soms wel 150 mensen flauw per show”
De Week van de Jaren 80 op NPO Radio 5 wordt ingeluid door een reünie van het legendarische radio- en…
Meer
Pumpkin Spice cake
In de klassieke Pumpkin Spice Mix zitten de volgende kruiden: kaneel, gember, kruidnagel, nootmuskaat en piment. Sandra maakt er een…
Meer
Zalmsalades van Mathieu Robert
Mathieu Robert van Zalmrokerij Smoking werkte ooit als chef-kok in sterrenrestaurants waar hij de kneepjes van het visroken-vak heeft geleerd….
Meer