Eten & drinken - MAX Vandaag

In dit dossier vindt u nieuws en achtergrondverhalen over eten & drinken. Neem ook eens een kijkje in ons online kookboek en bekijk de voedingstips!

groente koken in een pan

Kan groente beter in koud of kokend water opgezet worden?

Dit kookt MAX Vandaag

Emina Zorlak: ‘Andijvie is niet een figurant op het bord, maar een heuse hoofdrol!’

Gaat kweekvlees op korte termijn regulier vlees vervangen?

Wat is kweekvlees en gaat het op korte termijn vlees vervangen?

Wel of niet zout en olie toevoegen tijdens het koken van pasta?

vlees uit de vriezer pakken om te ontdooien

Vlees vergeten te ontdooien? Zo doet u dat alsnog snel

Wat is het verschil tussen een sjalot en een gele ui?

Wat zijn de verschillen tussen een sjalot en een gele ui? En zijn ze door elkaar te vervangen in een gerecht?

Elke dag hetzelfde eten, is dat gezond?

Elke dag hetzelfde eten? Zo (on)gezond is dat

Witte en bruine eieren gemixt.

Liggen er straks geen bruine eieren meer in de supermarkt? Daar lijkt het wel op

Sla in een zak.

Zo kunt u sla uit een zakje zo lang mogelijk goed houden

Een vrouw snijdt groenten in de keuken.

Groenten makkelijk (dun) snijden, zo doet u dat

Dit kookt MAX Vandaag

Emina Zorlak: ‘We hebben honing te danken aan een sierlijke dans!’

Knoflook en uien met hun schillen.

Gooi de schillen van uien en knoflook niet weg na het pellen, dit kunt u er nog mee doen