Volkoren penne met paprika-ricottasaus
Het Voedingscentrum raadt aan om van brood, pasta en rijst de volkoren variant de eten. Hier zitten meer vezels in…
Meer
paprika
Mexicaans gevulde paprika’s
Er zijn weinig groenten zo veelzijdig als de paprika. Want u kunt er werkelijk van alles mee. Bakken, wokken, grillen…
Meer
Geroosterde paprikasoep met mozzarella
Voor wie van soep houdt, is deze soep beslist een aanrader. Door de paprika’s eerst te roosteren worden ze zachter…
Meer
Spaghetti met auberginesaus en met rode linzen gevulde paprika
Dit vegetarische gerecht is extra voedzaam door de rode linzenpuree. Sandra vult de paprika’s ermee. De smakelijke auberginepuree laat zich…
Meer
Wortel-biet couscous van Björn Moleman
Björn Moleman is naast chef-kok ook opgeleid tot (natuur)voedingskundige. Door zijn opleiding is hij nog beter in staat om voeding…
Meer
Paddenstoelen stroganoff van Janny van der Heijden
Het stroganoff-recept uit de jaren 80 bestaat voornamelijk uit vlees en room. Omdat het goed is als we allemaal minder…
Meer
Oranjemenu van Sandra Ysbrandy
Vandaag, donderdag 31 januari 2019, is prinses Beatrix jarig. Ze is 81 jaar geworden. Sandra heeft ter gelegenheid van haar…
Meer
Gevulde paprika’s met rijst en tomatenchutney
Chutney is een echte smaakmaker en komt van origine uit de Indiase en Pakistaanse keuken. De basis is vaak een…
Meer
Paprikasoep met gerookte amandelen
Amandelen zijn rijk aan magnesium, proteïne, vitamine E en enkelvoudig onverzadigde vetten. Wij eten de zoete amandel en die wordt ook…
Meer
Pata negra met salade van Antoine hermans
De pata negra die Antoine voor zijn recept gebruikt, heeft het belotta keurmerk. Dat is het hoogst haalbare, de beste…
Meer